Sò dương – Nướng mỡ hành

English: Grilled with onion fat

中文: 蔥油烤扇貝

Sò dương – Nướng mắm mật

English: Grilled with honey fish sauce glaze

中文: 魚露蜂蜜烤

Sò dương – Hấp hành mỡ

English: Steamed with onion fat

中文: 蔥油清蒸扇貝